- 1/2 xícara (chá) de açúcar batido no liquidificador com 2 colheres de sopa desta lavanda comestível
- 100 grs manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal, ou menos, se quiser menos doce
- baunilha
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo - aproximadamente
- 2 ovos p/ a massa + 1 ovo batido para pincelar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- açúcar cristal para passar
- cortadores/ papel manteiga
Bata a manteiga, os 02 ovos e os açúcares até formar um creme esbranquiçado. Coloque a baunilha, o fermento e o sal. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até que a massa desgrude das mãos.
Polvinhe farinha em uma superfície e abra a massa com um rolo. Corte com os cortadores e passe pelo ovo batido e na sequencia pelo açúcar cristal e depois coloque em formas já arrumadas com o papel manteiga. Asse em forno pré aquecido a 180ºC até ficarem dourados embaixo.
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