Mousse de Chocolate

CHOCÓLATRA EU??????????? Bom, as fotos estão horríveis (acho que por isso que não tenho colocado foto em nada), mas a receita vale a pena!!!

Ingredientes:

- 1 barra de chocolate meio amargo
- 4 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de gelatina incolor em pó
- 1/2 xícara de água morna
- 1 lata de creme de leite

Preparo:

Primeiro dissolva a gelatina na água morna, para que esfrie.
Em um refratário, derreta o chocolate no microondas (faça de 01 em 01 minuto até ver que o chocolate derreteu, pois isso vai depender da potência do microondas), adicione o creme de leite com o soro.
Na batedeira, bata as claras e adicione o açúcar e continue batendo até formar picos. Ainda na batedeira, adicione o chocolate com o creme de leite e a gelatina derretida. Coloque em potinhos na geladeira. Para servir, cubra com chocolate picado, ou chatilly.